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Ausgabe 6 (Juni 2004): Die misslungene berufliche Integration Jugendlicher mit Migrationshintergrund
Spezial 19 (August 2023 - Update Februar 2024): Berufsbildungstheoretische Fußspuren in Zeiten des Klimawandels – Aspekte einer kritisch-ökologischen Position
Spezial 19 (August 2023 - Update Februar 2024): Vocational training theory footprints in times of climate change - aspects of a critical ecological position
Fachtagungen (Ernährung und Hauswirtschaft): Ökologische Kompetenz Ergänzung zur pädagogischen Anthropologie von Heinrich Roth und seinem Konzept der moralischen Handlungsfähigkeit

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Die misslungene berufliche Integration Jugendlicher mit Migrationshintergrund
Zwischen Utopie und Realität - Ideengeschichtliche Aspekte der Produktionsschulentwicklung
EDITORIAL: Qualitätssicherung von Unterricht im Berufsfeld Ernährung. Neue Herausforderungen für die schulische und betriebliche Bildungsarbeit im Berufsfeld Ernährung in Zeiten der Globalisierung
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